标准编号：DB1303/T 374-2024
中文名称：餐饮服务现场快速检测工作规范
发布日期：2024-12-02
实施日期：2025-01-06
提出单位：秦皇岛市市场监督管理局
归口单位：秦皇岛是市场监督管理局
批准发布部门：秦皇岛市市场监督管理局标准化科
起草人
刘志梅、刘洪亮、韩笑、梁艳丽、马红翠、公大鹏
起草单位
秦皇岛市市场监督管理综合执法局、秦皇岛市食品药品检验中心
标准范围
本文件规定了餐饮服务现场快速检测的基本要求、现场检测和资料归档基本要求。
本文件适用于市场监督管理部门在餐饮服务现场快速检测工作。
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