标准编号:QB/T 5982-2024

中文名称:米面食品绿色工厂评价要求

英文名称:Requirements for assessment of green factory in rice and flour food

发布日期:2023-12-20

实施日期:2024-10-01

提出单位:中国轻工业联合会

归口单位:中国轻工业联合会

批准发布部门:工业和信息化部

起草人

古志华、江风玲、屠振华、谢文军、李丽娜、孙超、周发章、孙万意、雷恒森、孟镇、任延明、孙承奇、高鹏、宋子刚、俞嘉毅、李洋、东思源、高海伟、冯霖、宋佳欣、屠斌华、于强、冯彦伟、林影、谭丽平、于小华

起草单位

食品行业生产力促进中心、今麦郎食品股份有限公司、安徽昊晨食品有限公司、北京古船米业有限公司、北京金田麦国际食品有限公司、深圳市标准技术研究院、福建省产品质量检验研究院、中轻食品工业管理中心、北京中创绿发科技有限责任公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京金丰餐饮有限公司、中国副食流通协会、青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司、宁德市标准化科学技术研究院

标准范围

本文件确立了米面食品行业绿色工厂评价的总则和评价程序,规定了评价要求和评价报告的内容。

本文件适用于大米、小麦粉、挂面、干米粉、方便粥、湿米粉、方便面为主的米面及其制品生产型企业的绿色工厂评价。其他米面食品生产型企业的绿色工厂评价参照使用。

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