标准编号：DB6521/T 112-2024
中文名称：黄色葡萄干制干技术规程
英文名称：Technical Regulations for Drying Production of Yellow Raisins
发布日期：2024-12-18
实施日期：2025-01-18
提出单位：新疆农业科学院园艺作物研究所、吐鲁番市葡萄产业发展促进中心
归口单位：吐鲁番市林业和草原局
批准发布部门：吐鲁番市市场监督管理局
起草人
王敏、周慧、阿不都热符·艾孜不力、何坤祖、韩泽云、谢辉、武云龙、张雯、韩守安、马雅丽、柴利平、刘丽媛
起草单位
新疆农业科学院园艺作物研究所、吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、天津科技大学
标准范围
本文件规定了黄色葡萄干生产技术要求的术语与定义、原材料、加工场所等技术要求。
本文件适用于黄色葡萄干的生产、管理及采收。
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