标准编号：DB4406/T 49-2024
中文名称：沙口笋种植技术规范
英文名称：Technical specification for planting Shakou bamboo shoots
发布日期：2024-12-13
实施日期：2025-03-13
提出单位：佛山市农业农村局
归口单位：佛山市农业农村局
批准发布部门：佛山市市场监督管理局
起草人
林畅、伏卫霞、何嘉伟、陈文浩、郭泳鸿、江欣灿、张朋田、吕瑞梅。
起草单位
佛山市禅城区质量技术协会、佛山市禅城区市场监督管理局张槎市场监督管理所、佛山市禅城区张槎街道饮食文化协会、佛山市禅城区江太史餐饮食品店、佛山市宴福酒楼有限公司、佛山市鸿协成餐饮有限公司。
标准范围
本文件规定了沙口笋种植的产地环境条件、栽培管理、采收、运输和贮存。
本文件适用于沙口笋的种植和采收。
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