标准编号:DB50/T 1777-2024

中文名称:甜茶加工技术规范

发布日期:2024-12-23

实施日期:2025-03-23

提出单位:西南大学

归口单位:重庆市农业农村委员会

批准发布部门:重庆市市场监督管理局

起草人

曾亮、罗理勇、孙康、黎盛、岳川、袁连玉、吴帆、何莲、王东、何欣、杨顺超

起草单位

西南大学、西部(重庆)科学城种质创制大科学中心、重庆市北碚区市场监督管理局、重庆市睿鸿茶叶有限公司

标准范围

本文件规定了甜茶加工的原料要求、场所、技术的内容。

本文件适用于甜茶加工。

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