标准编号：DB1308/T 372-2025
中文名称：香菇晒干技术规程
发布日期：2025-01-06
实施日期：2025-01-15
提出单位：承德市农业农村局
归口单位：承德市农业农村局
批准发布部门：承德市市场监督管理局
起草人
孙光辉、张永峰、聂瑞、郭惠杰、蔡泉、聂建杰、罗民、张亚红、李宝文、杨晓燕、于海超、王玉峰、范秀芳、高远、唐丽丽
起草单位
平泉市食用菌产业发展中心、平泉市文静食用菌种植专业合作社
标准范围
本文件规定了香菇晒千技术的晒干场所、加工流程、操作方法以及档案记录等内容。
本文件适用于香菇的晒千加工。
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