标准编号：DB36/T 1310-2024
代替以下标准：DB36/T 1310-2020
中文名称：地理标志产品 共青城板鸭
英文名称：Product of geographical indication—Gongqingcheng dry salted duck
发布日期：2024-12-30
实施日期：2025-07-01
提出单位：江西省市场监督管理局
归口单位：省地理标志产品标准化技术委员会
批准发布部门：江西省市场监督管理局
起草人
张雪平、张鹏、谢靓、蒲巧珍、李春霞、余宽宽、黄珊、况缘英、曾川元、程斌、程盛强
起草单位
共青城市市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、江西程斌食品有限公司、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、瑞昌市农业农村局
标准范围
本文件规定了地理标志产品共青城板鸭的术语和定义、地理标志产品产地范围、技术要求、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存、溯源管理。
本文件适用于地理标志产品共青城板鸭的生产、检验、流通，亦适用于地理标志产品共青城板鸭的产权保护和管理。
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