标准编号：DB3702/T 45.2-2024
中文名称：地理标志产品 平度牛肉 第2部分：质量标准
英文名称：Geographical Indication Products Pingdu Large Peanuts part 1: technical regulations for production
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-01-31
提出单位：青岛市农业农村局、青岛市市场监督管理局
归口单位：青岛市农业农村局、青岛市市场监督管理局
批准发布部门：青岛市市场监督管理局
起草人
车淑芬、吕宁、高丽萍、曲忠峰、庄桂玉、郭法光、马俊俊、张江波、鞠鹏飞、刘晓明、张颜春、王卫、王奕懿、赵维一、贾泉
起草单位
平度市农业农村局、平度市检验检测中心、黄岛区农业农村局、平度市田庄镇人民政府、青岛琴鑫肉牛养殖加工有限公司
标准范围
本文件规定了地理标志产品平度牛肉质量标准的规范性引用文件、术语和定义、保护范围、包装分级、产品指标、检验规则要求。
本文件适用于地理标志产品保护范围内鲜、冻平度牛肉产品。
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