标准编号:DB2312/T 122-2025
中文名称:绥化特色小吃 兰西筋饼
发布日期:2025-02-12
实施日期:2025-02-18
提出单位:绥化市商务局
归口单位:绥化市商务局
批准发布部门:绥化市市场监督管理局
起草人
张文庆、梁佳楠、王闻昊、孙禹、崔秀程、邹明涛、岳贵东、张博、隋平、褚洪超、欧晓铭、宋振华
起草单位
兰西县榆林镇人民政府,兰西县市场监督管理局
标准范围
本文件规定了绥化特色小吃兰西筋饼的术语和定义,兰西筋饼的原辅料要求、制作工艺、质量要求。
本文件适用于适用于绥化特色小吃兰西筋饼的现场制作。