标准编号:DB5115/T 69-2024
代替以下标准:DB5115/T 69-2020
中文名称:地理标志产品质量要求 宜宾大头菜
英文名称:Quality requirements for products of geographical indication—Yibin datoucai
发布日期:2024-12-31
实施日期:2025-02-05
提出单位:宜宾市翠屏区市场监督管理局
归口单位:宜宾市农业农村局
批准发布部门:宜宾市市场监督管理局
起草人
郑成保、马永萍、陈显容、关宝义、文娟、伍敏、周静、赵银豆
起草单位
宜宾市翠屏区市场监督管理局、翠屏区宜宾戎陈坊食品有限公司、宜宾双都标准化技术咨询有限公司、宜宾学院、宜宾标计商品检测研究院
标准范围
本文件界定了宜宾大头菜的术语和定义,规定了宜宾大头菜的地理标志产品保护范围、基本要求、原料种植与加工、质要求、标签与标志、贮存、运输和保质期等要求。
本文件适用于地理标志产品宜宾大头菜预包装产品的生产、检验和销售。