标准编号：SN/T 5652.3-2024
中文名称：基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第3部分：肉类产品
英文名称：Guidelines for traceability of imported food based on traceability code and positioning technology-Part 3:Meat products
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-07-01
提出单位：海关总署
归口单位：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
王震、李荀、郑璇、刘青、陈文锐、李彧超、苏飞雄、杨旭、陈志锋、王成杰、王弘、潘芳、王丽霞、陈荣溢、奕金火、苏悦、古结雯、李敏仪、黄雄俊
起草单位
广州海关技术中心、中国检验认证集团研究院、中检集团溯源技术服务有限公司
标准范围
本文件规定了进口肉类产品溯源的实施要求、溯源流程、溯源信息采集和溯源管理。
本文件适用于进口肉类产品（包括动物屠体的任何可供人类食用部分，如胴体、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品，不包括罐头产品）的溯源系统构建和溯源实施。
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