标准编号：T/ZNZ 301-2024
中文名称："珍䱊"稻米加工技术规程
英文名称：Code of practice for Zhenmi rice processing
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-01-31
团体名称：浙江省农产品质量安全学会
起草人
方铁飞、周宇杰、王超、骆琴、邢巨斌、翁佳丽、夏珮伦、雷硕、赵钰杰、吴声敢、汤涛、柳新菊、安雪花、俞瑞鲜、朱华灿、蒋贾杰
起草单位
诸暨市农业技术推广中心、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、诸暨市农发贸易有限公司、诸暨市苍象湖粮食专业合作社
标准范围
本文件规定了“珍䱊”稻米的加工企业、原辅料、工艺流程、加工工艺、生产记录等要求。
本文件适用于“珍䱊”稻米的加工。
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