标准编号：T/ZNZ 294-2024
中文名称：云和雪梨生产全程质量控制技术规范
英文名称：Technical specification for quality control of Yunhe pear during whole process of production
发布日期：2024-12-03
实施日期：2025-01-03
团体名称：浙江省农产品质量安全学会
起草人
郑蔚然、张文妹、盛慧、刘琳、严伟东、雷玲、于国光、王夏君、徐珂音
起草单位
浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、浙江省农业农村厅、浙江省农产品质量安全学会、云和县生态林业发展中心
标准范围
本文件规定了云和雪梨生产的组织管理、管理文件、产地选择、农业投入品管理、栽培管理、病虫害防治、采收、加工、包装与标识、贮运、产品质量管理等全程质量控制要求。
本文件适用于农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织、家庭农场等规模生产主体开展云和雪梨生产的全程质量控制，其他主体可参照使用。
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