标准编号：T/JXXCCY 008-2024
中文名称：富硒大米加工技术规程
英文名称：Technical regulation of selenium enriched rice processing
发布日期：2024-09-25
实施日期：2024-10-08
团体名称：江西省乡村产业振兴协会
起草人
张标金、昌晓宇、张康康、卢坚雯、汤小明、张霖、曾瑶、黄书梅、郭彩霞、邓振明、肖慧、肖敏、罗海兰、靳丹丹、曾日亮、赖春莲、温南卉、黄峰、谢琭生、饶彬
起草单位
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、宜春市硒资源开发利用中心、宁都县农业技术推广中心、万安县农业产业发展中心、上犹县农业技术推广中心、武宁县农业农村局、分宜县现代农业服务中心、宜春市袁州区中州米业有限公司、丰城市介山农业科技有限公司
标准范围
本文件规定了富硒大米加工的术语和定义、加工企业生产条件要求、原料要求、生产工艺及操作方法、生产废弃物处理、产品质检、包装和标识、储存和运输、平行生产、生产档案管理。
本文件适用于富硒大米的生产。
立即下载标准文件