标准编号：T/XAASS 018-2024
中文名称：新疆冬枣安全生产、贮藏保鲜技术指南
英文名称：Technical Guide for Safe Production, Storage and Preservation of Xinjiang Winter Jujube
发布日期：2024-12-31
实施日期：2024-12-31
团体名称：新疆维吾尔自治区农学会
起草人
王成、刘峰娟、范盈盈、李建贵、朱品宽、张锐利、何伟忠、张有成、班兆军、李彬彬、杜江涛、沈琦、王艳、刘承阳、王俊博、戴莹莹、张雨晨、张媛媛、王玉晶
起草单位
新疆农业科学院、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、新疆农业大学、华东师范大学、塔里木大学、浙江科技学院、图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社、阿克苏优能农业科技股份有限公司
标准范围
本文件规定了新疆冬枣的原料控制和采后处理。
本文件适用于新疆冬枣的安全生产及贮藏保鲜。
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