标准编号：T/ACCEM 122-2024
中文名称：含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油
英文名称：Medium to long chain triglyceride edible oil containing α-linolenic acid
发布日期：2024-10-24
实施日期：2024-11-23
团体名称：中国商业企业管理协会
起草人
王晶、冯凤琴、王财林、赵敏洁、杜鹃
起草单位
广东青云山药业有限公司、浙江大学宁波“五位一体”校区教育发展中心、杭州龙宇生物科技有限公司、杭州康源食品科技有限公司
标准范围
本文件规定了含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油的技术要求、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油。
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