标准编号：T/XJY 0052-2023
中文名称：湘江源 山药
英文名称：Chinese yam of Xiangjiangyuan
发布日期：2023-12-01
实施日期：2023-12-01
团体名称：湖南省蔬菜协会
起草人
汪端华、李倩、杨建国、吴双花、宋志伟、黄书艳
起草单位
湖南省蔬菜研究所、株洲市农业科学研究所、湘潭正凯蔬菜种植合作社
标准范围
本文件规定了“湘江源”山药（Dioscoreae Rhizoma）的产地环境、种植、病虫害防治、采收、包装、贮运、产品质量、废弃物处理、生产档案等内容。
本文件适用于“湘江源”山药的生产。
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