标准编号:T/ZNGQXH 006-2024
中文名称:枸杞红茶(代用茶)
发布日期:2024-10-15
实施日期:2024-10-15
团体名称:中宁枸杞产业协会
起草人
江浩、马金超、乔彩云、董婕、马丽奋、禹瑞丽、闫伟、郭卫春、马进花、张时华、杨刘艳
起草单位
宁夏正山堂生物科技有限责任公司、宁夏枸杞产业发展中心、中宁县枸杞产业发展服务中心
标准范围
本文件规定了枸杞红茶(代用茶)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求,述了相应的试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以枸杞树的叶或芽为原料,萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成的枸杞红茶(代用茶)。