粮食行业标准(LS)

本标准适用于以藜麦为原料加工而成的商品藜麦米。

本方法适用于小麦、大米、玉米等粮食及其制品中黄曲霉毒素B1的快速定量检测。

本标准适用于小麦、玉米和大米等粮食及其制品中玉米赤霉烯酮的快速定量检测。

本方法适用于小麦、玉米等粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的快速定量检测。

本标准适用于小麦、玉米、燕麦等粮食及其制品中赭曲霉毒素A的快速定量检测。

本标准规定了库存粮食识别代码的术语和定义、编码规则及库存粮食识别代码内容。 本标准适用于粮食收购、销售、仓储等流通环节的统计、监管和追溯。

本标准规定了牡丹籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。 本标准适用于以牡丹籽为原料制得的食用商品牡丹籽油。

本标准规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、运输和储存等要求。本标准适用于食用商品挂面。

本标准规定了方便杂粮粉的术语和定义、产品分类、质最要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存的要求。本标准适用于以杂粮或其粗加工产品为主要原料，添加（或不添加）麦芽糊精、白砂糖等辅料加工而成的

本标准规定了方便玉米粉的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、储存的要求。 本标准适用于以玉米或其粗加工产品为主要原料，添加（或不添加）麦芽糊精、白砂糖等辅料加工而成

本标准规定了谷物中黄曲霉毒素 B1 的酶标记免疫层析法和胶体金免疫层析法的原理、试剂及材料、仪器及设备、样品制备、样品测定、结果判定。 本标准适用于大米、糙米、玉米等谷物中黄曲霉毒素 Bl 的快速筛

本标准规定了玉米赤霉烯酮的胶体金快速测试卡检测方法的原理、试剂及材料、仪器及设备、样品制备、样品侧定、结果判定、阳性样品确认。本标准适用于小麦和玉米等谷物中玉米赤霉烯酮的快速筛查。

本标准规定了脱氧雪腐镰刀菌烯醇的胶体金快速测试卡检测方法的原理、试剂及材料、仪器及设备、样品制备、样品测定、结果判定、阳性样品确认。本标准适用于小麦和玉米等谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的快速筛查。

本标准规定了图像分析法测定稻谷整精米率的术语和定义、原理、仪器、扦样、操作步骤、结果表示 和重复性等要求。 本标准适用于稻谷整精米率的测定。 ．

本标准规定了豆浆用大豆的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志与标签以及包装、运输、储存要求。 本标准适用于家用和类似用途场所制作豆浆用的非转基因商品大豆。 本标准不适用于各

本标准规定了自动滴定分析仪的技术要求、试验方法、检验规则、产品标牌、产品合格证、使用说明 书、包装、运输和贮存。 本标准适用于采用图像分析技术或其他传感器技术，以粮油及其制品中脂肪酸值、酸值

本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。

本标准规定了自动滴定分析仪法测定谷物及制品脂肪酸值的原理、试剂和材料、仪器和用具、扦样、分析步骤、结果计算与表示和精密度。本标准适用于稻谷、糙米、大米、玉米及制品脂肪酸值的测定。

本标准规定了自动滴定分析仪法测定油脂过氧化值的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、试样制备、分析步骤、结果表示和精密度。本标准适用于动植物油脂过氧化值的测定。

本标准规定了自动滴定分析仪法测定动植物油脂中酸值和酸度的热乙醇滴定仪法、冷溶剂滴定仪法、结果计算和表示及精密度。本标准中热乙醇滴定仪法为基准方法，适用于所有油脂；冷溶剂滴定仪法仅适用于浅色油脂。本标

本标准规定了水浸悬浮法水分快速测定仪的术语和定义、工作原理、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、使用说明书和包装、运输、储存。 本标准适用于采用水浸悬浮法原理的粮食水分快速测定仪。

本标准规定了稻谷整精米率标准样品制备的术语和定义、仪器、样品制备、均匀性检验、定值测定、稳定性试验、研制报告和定值报告、证书及标签与包装。 本标准适用于稻谷整精米率标准样品的制备。

本标准规定了水浸悬浮法测定粮食水分含量的原理、仪器设备、操作方法和重复性要求 本标准适用于粮食水分的快速制定，特别是适用于高水分及冰冻状态粮食水分的测定。

本标准规定了小麦硬度指数测定仪检定的要求、器具控制、检定项目与检定方法、检定结果的处理和检定周期。 本标准适用于采用抗机械粉碎原理，以小麦硬度作为测定对象的小麦硬度指数测定仪(以下简称仪器)的首次检

本标准规定了制备小麦硬度指数测定用标准样品的仪器设备、标准样品、标准值、制备报告及证书和标签、包装、保存及使用。 本标准适用于小麦硬度指数测定用标准样品的制备。

本标准规定了储粮化学药剂的术语和定义、分类、管理和使用要求。 本标准适用于储粮化学药剂的采购、运输、装卸、储存、废弃物处理和使用。

本标准规定了二氧化碳气调储粮的术语和定义、原理、设施设备及材料、操作要求及评价。 本标准适用于散装稻谷、玉米、小麦、大米，透气包装粮可参照执行。 本标准不适用于小包装储粮。

本标准规定了粮油储藏的术语和定义、基本要求、仓储设施与设备的基本要求、粮油进出仓、粮油储藏期间的粮情检测与质量检验、粮油储藏技术以及储粮有害生物控制技术。 本标准适用于粮油的储藏。

本标准规定了小麦硬度指数规定测定仪的术语和定义、技术要求、实验方法和检验规则。本标准适用于采用抗机械粉碎原理，以小麦硬度作为测定对象的小麦硬度指数测定仪。

本标准规定了可溶性大豆多糖的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标识及包装、运输、贮存要求。本标准适用于以大豆或大豆粕为原料加工的可溶性大豆多糖。