农业行业标准(NY)

本标准规定了辣椒酱产品的定义、要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜辣椒或干辣椒为主要原料，经加工制成的辣椒酱产品。

本标准规定了洋葱的质量要求、检验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存。本标准适用于新鲜普通洋葱的收购、销售，不适用于分 洋葱和顶球洋葱。

本标准规定了加工用苹果的要求、试验方法、检验规则、标识及包装、运输、贮存。本标准适用于加工用苹果的购销。

本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。本标准适用于以姜科植物姜（Zingiber officinalie Roscoe）为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。

本标准规定了可可（Theobroma cacao L.）种苗的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及包装、标签、运输和贮存。本标准适用于可可种苗。

本标准规定了红富士苹果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及包装、标签、运输和贮存。本标准适用于红富士苹果的生产、流通、收购和销售。

本标准规定了南果梨的要求、检验规则及包装、贮藏、运输与保管、标志。本标准适用于南果梨的收购、贮存、运输与销售。

本标准规定了黄花梨术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储藏。本标准适用于黄花梨鲜果。

本标准规定了鸭梨的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于鸭梨。

本标准规定了荔浦芋的术语和定义、要求、分级指标、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜食荔浦芋。

本标准规定了荸荠的术语和定义、要求、分级指标、试验方法、检验规则、包装于标识、贮藏和运输。本标准适用于鲜食荸荠。

本标准规定了脱水蔬菜生产用新鲜蔬菜原料的分类、检验方法、要求、检验规则、整理、运输及贮存。本标准适用于脱水蔬菜生产用新鲜蔬菜原料。

本标准规定了我国黄土高原苹果生产的园址选择、品种和苗木选择、栽植、土壤管理、果园施肥、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治和果实采收等技术。本标准适用于我国黄土高原地区的陕西、山西、甘肃、河

本标准规定了渤海湾地区苹果生产园地选择与规划、品种和砧木的选择、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和包装贮藏等技术。本标准适用于渤海湾地区的苹果生产园。

本标准规定了红富士苹果生产的园地选择与规划、品系和砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于红富士苹果的生产。

本标准规定了圃地选择、实生砧苹果苗培育、矮化中间砧木苹果苗培育、矮化自根砧苹果苗培育、苗木出圃等苹果苗木繁育技术。本标准适用于苹果苗木的繁育。

本标准规定了苹果采收成熟度指标的确定、成熟度与贮藏及采收方法等。本标准适用于鲜食苹果的采摘。

本标准规定了油菜籽干燥与储藏的技术规程、质量控制、检测方法和包装、运输的本标准适用于油菜籽的热风机械干燥与储藏过程的质量控制。

本标准界定了橡胶树割胶有关的术语和定义确定了橡胶树割胶技术的要求并形成条文。本标准适用于橡胶树割胶，是中国橡胶树生产主管部门和植胶单位规范橡胶树割胶技术的依据。

本标准规定了橡胶树白粉病测报的术语定义、预测预报网点建设与管理、预测预报数据的收集和统计、流行强度划分、预测预报等技术方法。本标准适用于中国橡胶树白粉病的测报。

本标准规定了稻品种审定的定义、内容和应具备的丰产性、适应性、逆抗性、品质等方面的具体量化指标及其他非量化指标，给出了审定稻品种的评价方法及评判规则。本标准适用于稻品种的审定。

本标准规定了牧草及草坪草品种审定的术语定义、内容、审定机构、审定机构、审定程序、品种试验、审定和登记标准及品种试验技术规范。本标准适用于全国草品审定委员会对牧草及草坪草的育成品种、引进品种、地方品种

本标准规定了桑蚕一代杂交种的生产条件、原蚕饲育、制成、蚕虫保护、冷藏与浸酸、整理包装与运输等技术规范。本标准适用于桑蚕一代杂交种的繁育。

本标准规定了研磨不同类型小麦的设备、样品制备和润麦的步骤。本部分适用于研磨不同类型小麦的设备、样品制备和润麦。

本标准规定了硬麦使用布勒（Buhler），磨的基本原则和方法。本部分适用于将硬麦加工制成面包或面条等小麦粉。

本部分规定了软麦使用布勒（Buhler）磨的基本原则和方法。本部分适用于将软麦加工成40%出粉率高品质、低蛋白细粒粉的面粉，进一步可加工成蛋糕粉。

本部分规定了软麦使用布勒（Buhler）磨的基本原则和方法。本部分适用于软麦加工统粉。

本部分规定了Brabender Quadrumat Jr.实验磨的原理、设备的调整和操作方法。本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价，适用于实验室间用粉质曲线等来评价小

本标准规定了Zeleny法测定小麦沉沦值得方法。标准仅适用于普通小麦（Triticum aestivum wheat）。

本标准规定了食品中草甘膦及其代谢物残留量的测定方法。本标准适用于蔬菜、水果和粮食类等产品中草甘膦及其代谢物残留量的测定。