农业行业标准(NY)

本标准规定了黄曲霉生防真菌（霉菌及酵母）、细菌和放线菌活性的鉴定方法。本标准适用于真菌类（霉菌及酵母）、细菌类和放线菌类生防菌对黄曲霉生防活性的鉴定。

本标准规定了采用气相色谱质谱法测定植物油料油脂中风味挥发物质组成及含量的方法。本标准适用于食用植物油料和植物油中风味挥发物质含量的测定。

本标准规定了油菜籽中芥酸、硫代葡萄糖苷的近红外光谱测定方法。本标准适用于油菜籽中芥酸、硫代葡萄糖苷含量的快速测定。本标准方法不适用于仲裁检验。

本标准规定了采用高效液相色谱-串联质谱法测定油菜籽中硫代葡萄糖苷含量的方法。本标准适用于油菜籽中硫代葡萄糖苷含量的测定。本标准方法油菜籽中硫代葡萄糖苷的检出限为0.1μmol/g。

本标准规定了油菜籽中总酚、生育酚的近红外光谱测定方法。本标准适用于油菜籽中总酚、生育酚的快速测定。本标准方法不适用于仲裁检验。

本标准规定了植物油料中粗蛋白质的近红外光谱测定方法。本标准适用于油菜、大豆、花生、芝麻等植物油料中粗蛋白质含量的快速测定。本标准方法不适用于仲裁检验。

本标准规定了植物油料中油酸、亚油酸的近红外光谱测定方法。本标准适用于油菜、花生、大豆、芝麻等主要植物油料中油酸、亚油酸的快速测定。本标准方法不适用于仲裁检验。

本标准规定了植物源性油料油脂中甘油三酯的测定方法。本标准适用于植物源性油料和植物油中三亚油酸甘油酯(LLL),1-油酸2,3-亚油酸甘油酯(OLL),1-棕榈酸-2,3-亚油酸甘油酯(PLL),1-

本标准规定了农作物主要病虫发生级别与自然危害损失率的测算方法。本标准适用于农作物主要病虫发生自然危害损失率的测算。

本标准规定了我国各生态区小麦主要病虫害全生育期综合防治策略和主要防治技术。本标准适用于我国不同生态区小麦主要病虫害全生育期综合防治。

本标准规定了葡萄无病毒苗木繁育的术语和定义、无病毒原种保存圃建立与管理、无病毒母本园建立与管理、无病毒苗木繁育、无病毒苗木质量与分级、无病毒苗木标识与包装。本标准适用于葡萄无病毒苗木的繁育。

本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、储藏和运输。本标准适用于新鲜莼菜（Brasenia schreberi J.F.Gmel.)。

本标准规定了畜禽屠宰的一般术语、宰前术语、屠宰过程术语、宰后术语和屠宰设施设备术语。本标准适用于畜禽屠宰加工。

本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂（场）、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。本标准适用于生猪运至屠宰厂（场）后屠宰前的管理。

本标准规定了屠宰企业畜禽及其产品的抽样要求、抽样方法以及样品的包装、标记、保存和运输要求。本标准适用于屠宰畜禽及产品抽样。

本标准规定了畜禽屠宰企业信息系统建设与管理的术语、定义和缩略语、信息资源管理要求、数据汇交要求、接口要求及畜禽屠宰企业生产批次编码组成。本标准适用于《生猪等畜禽屠宰统计报表制度》涉及的样本畜禽屠宰企

本标准规定了绿色食品干果的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以绿色食品水果为原料，经脱水，未经糖渍，添加或不添加食品添加剂而制成的荔枝干、桂圆干、葡萄干、柿饼、干枣、杏干（包

本标准规定了绿色食品龟鳖类的要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品龟鳖类，包括中华鳖（甲鱼、团鱼、王八、元鱼）、黄喉拟水龟、三线闭壳龟（金钱龟、金头龟、红肚龟）、红耳龟（巴西龟

本标准规定了绿色食品味精的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品味精。

本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。

本标准规定了绿色食品鱼罐头的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品鱼罐头，包括海水鱼罐头和淡水鱼罐头；不适用于烟熏类的鱼罐头。

本标准规定了绿色食品速冻蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品速冻蔬菜。

本标准规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品速冻预包装面米食品。

本标准规定了绿色食品干制水产品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与储存。本标准适用于绿色食品干制水产品，包括鱼类干制品、虾类干制品、贝类干制品和其他类干制品；本标准不适用于海参和藻

本标准规定了绿色食品茶饮料的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品茶饮料。

本标准规定了绿色食品配制酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品配制酒（包括植物类、动物类、动植物类和其他类配制酒）。

本标准规定了绿色食品茶叶的要求，检验规则，标签，包装、储藏和运输。本标准适用于绿色食品茶叶产品。

本标准规定了畜禽屠宰用冷库的术语和定义、基本要求、库房管理、产品加工和储存管理、制冷系统运行管理、电气给排水系统运行管理、安全设施管理、人员要求、建筑物维护的要求。本标准适用于畜禽屠宰企业对其屠宰的

本标准规定了苏禽绿壳蛋鸡的来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于苏禽绿壳蛋鸡。