NY/T 3871-2021 大蒜中蒜氨酸的测定 高效液相色谱法
| 标准号 | NY/T 3871-2021 | 标准名称 | 大蒜中蒜氨酸的测定 高效液相色谱法 |
| 发布日期 | 2021-05-07 | 实施日期 | 2021-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部种植业管理司 | 归口单位 | 全国农业技术推广服务中心 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 余大杰、张军锋、魏振亚、钟红舰 | ||
| 起草单位 | 河南省农业科学院农业质量标准与检測技术研究所、农业农村部农产品质量监督检验測试中心（郑州） | ||
| 适用范围 | 本文件规定了大蒜中蒜氨酸含量的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于大蒜中蒜氨酸含量的测定。 本文件的检出限为0.012 g/kg，定量限为0.040 g/kg。 |
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