DB65/T 4443-2021 新疆褐牛冷鲜牛肉生产技术规范
标准号 | DB65/T 4443-2021 | 标准名称 | 新疆褐牛冷鲜牛肉生产技术规范 |
发布日期 | 2021-09-24 | 实施日期 | 2021-11-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 新疆畜牧科学院畜牧研究所 | 归口单位 | 新疆维吾尔自治区畜牧兽医局 |
批准发布部门 | 新疆维吾尔自治区市场监督管理局 | ||
中国标准分类 | B43 | ||
国际标准分类 | 65.020.30 | ||
起草人 | 闫向民、张杨、李海鹏、张松山、李红波、张金山、杜玮、孙宝忠、朱廷新、冯斌、周振勇、袁理星、崔繁荣、叶志兵、张杰、马娟、张宝刚、高亮、王骁、王传军 | ||
起草单位 | 新疆畜牧科学院畜牧研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 | ||
适用范围 | 本文件规定了新疆褐牛冷鲜肉的术语和定义、生产的操作技术要求。 本文件适用于新疆褐牛屠宰企业。 |
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