T/QOAPA 001-2021 牦牛酥油生产技术规范
| 标准号 | T/QOAPA 001-2021 | 标准名称 | 牦牛酥油生产技术规范 |
| 发布日期 | 2021-12-17 | 实施日期 | 2022-01-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 青海省有机畜产品协会 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.100.01 | ||
| 起草人 | 罗增海、曹效海、周海平、马进寿、官却扎西、宋啟珠、张亚君、万玛加、王芳、周柏成、朱顺莲 | ||
| 起草单位 | 青海省畜牧总站、青海大学、祁连县农牧业产业发展有限公司、泽库县畜牧兽医站、青海省畜禽遗传资源保护利用中心、祁连县阿柔乡畜牧兽医站 | ||
| 适用范围 | 本规范规定了牦牛酥油的术语和定义、生产工艺、技术要求、关键工艺环节及控制参数、生产规范及标签和标志、包装、贮存、运输等方面的要求。 本规范适用于牦牛酥油的生产、销售。 |
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