SB/T 10651-2012 咸鸭蛋黄

标准号 SB/T 10651-2012 标准名称 咸鸭蛋黄
发布日期 2012-03-15 实施日期 2012-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 None 归口单位 工业和信息化部
批准发布部门 工业和信息化部
中国标准分类 X53
国际标准分类 67.120.20
起草人 余劫、刘华侨
起草单位 湖北神丹健康食品有限公司、湖南衡东县衡金优质农产品有限公司等
适用范围

本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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