SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范
| 标准号 | SB/T 10559-2010 | 标准名称 | 主食加工配送中心建设规范 |
| 发布日期 | 2010-04-30 | 实施日期 | 2010-12-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 商务部 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | A10 | ||
| 国际标准分类 | 03.100.01 | ||
| 起草人 | 杨柳、陈泽亚 | ||
| 起草单位 | 中国烹饪协会 | ||
| 适用范围 | 本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。 |
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