SB/T 10731-2012 易腐食品冷藏链操作规范 畜禽肉
| 标准号 | SB/T 10731-2012 | 标准名称 | 易腐食品冷藏链操作规范 畜禽肉 |
| 发布日期 | 2012-08-01 | 实施日期 | 2012-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 全国制冷标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | X08 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.01 | ||
| 起草人 | 尹从绪、谢如鹤 | ||
| 起草单位 | 中国制冷学会、国内贸易工程设计研究院等 | ||
| 适用范围 | 本标准适用于供人类食用的冷却、冷冻畜禽肉。 |
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