SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
| 标准号 | SB/T 10649-2012 | 标准名称 | 大豆蛋白制品 |
| 发布日期 | 2012-03-15 | 实施日期 | 2012-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 工业和信息化部 |
| 批准发布部门 | 工业和信息化部 | ||
| 中国标准分类 | B23 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 戴平望、陈清松 | ||
| 起草单位 | 福建省厨师食品股份有限公司、漯河双汇肉业有限公司等 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1.定义产品的生产、检验和销售。 |
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