SB/T 10912-2012 屠宰冷藏加工人员技能要求
| 标准号 | SB/T 10912-2012 | 标准名称 | 屠宰冷藏加工人员技能要求 |
| 发布日期 | 2013-01-23 | 实施日期 | 2013-09-01 |
| 废止日期 | 2018-09-30 | 代替以下标准 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | 商务部 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | X10 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | <p>王伟东、闵成军 等</p> | ||
| 起草单位 | <p>商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司</p> | ||
| 适用范围 | 本标准适用于屠宰加工厂(场)的肉类冷藏加工人员。 |
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