SB/T 10279-2017 熏煮香肠
| 标准号 | SB/T 10279-2017 | 标准名称 | 熏煮香肠 |
| 发布日期 | 2017-01-13 | 实施日期 | 2017-10-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | SB/T 10279-2008 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | 工业和信息化部 |
| 批准发布部门 | 工业和信息化部 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | <p>王玉芬、张志伟、陈松、孟凡场、赵瑞连、赵向进、荣庆军、陈楚锐、张建林、金虹、阮东娜、杜正芹、赵宁、周辉、刘振宇</p> | ||
| 起草单位 | <p>河南双汇投资发展股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、广东真美食品实业有限公司</p> | ||
| 适用范围 | 本标准适用于熏煮香肠产品的生产、检验和销售 |
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