SB/T 11070-2022 餐饮食品打包服务管理要求
标准号 | SB/T 11070-2022 | 标准名称 | 餐饮食品打包服务管理要求 |
发布日期 | 2022-05-20 | 实施日期 | 2022-12-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | SB/T 11070-2013 | |
提出单位 | 中华人民共和国商务部服务贸易和商贸服务业司 | 归口单位 | 中华人民共和国商务部服务贸易和商贸服务业司 |
批准发布部门 | 商务部 | ||
中国标准分类 | A10 | ||
国际标准分类 | 03.100.01 | ||
起草人 | 张丽君、李惠飞、盛静怡、王刚、王京红、焦勇、刘育、徐丰收、刘胜超、张贤峰、张国玉 | ||
起草单位 | 中国商业联合会、宁波石浦酒店管理发展有限公司、嘉兴隆聚餐饮集团有限公司、眉州东坡集团、北京金鼎轩酒楼有限责任公司、天津渝湘江南餐饮管理有限公司、重庆市商务委员会、湖南省商务厅、湖北省烹饪酒店行业协会、辽宁省餐饮烹饪行业协会 | ||
适用范围 | 本文件规定了餐饮服务单位提供的餐后打包服务的包装容器、服务规范、监督管理和培训要求。 本文件适用于餐饮服务单位提供的餐后打包服务。 |
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