DB63/T 2110-2023 公筷公勺使用规范
| 标准号 | DB63/T 2110-2023 | 标准名称 | 公筷公勺使用规范 |
| 发布日期 | 2023-02-09 | 实施日期 | 2023-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 青海省食品检验检测院 | 归口单位 | 青海省市场监督管理局 |
| 批准发布部门 | 青海省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | A16 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.30 | ||
| 起草人 | 贾彩惠、马占花、李翠君、杨占福、段晓萌、束彤、杨丽婧、马金泉、雷占兰、常立娟、李鸿雁 | ||
| 起草单位 | 青海省食品检验检测院、青海省质量和标准研究院、青海省餐饮行业协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了公筷公勺的术语和定义、基本要求、使用要求、提供服务、卫生消毒和宣传引导。 本文件适用于各类餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所。 |
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