T/YMX 01-2021 永嘉麦饼
| 标准号 | T/YMX 01-2021 | 标准名称 | 永嘉麦饼 |
| 发布日期 | 2021-05-19 | 实施日期 | 2021-05-19 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 永嘉县麦饼协会 | ||
| 中国标准分类 | X00/09 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 陈忠、王华梁、盛定建、李贤义、陈晓微、陈久孝、陈亮亮、汪永良、金中秋、金展鹏、张浩群、徐春珠、孙爱珍 | ||
| 起草单位 | 永嘉县麦饼协会、永嘉县农业农村局、永嘉县农业技术推广服务中心、温州嘉楠企业管理咨询有限公司、永嘉王大妈食品有限公司、陈记孝老头麦饼文化（浙江）有限公司、永嘉县东城街道小五农家麦饼店、永嘉县黄田什佳麦饼店、永嘉县江北老师母麦饼店、永嘉县岩头镇张浩群麦饼店、永嘉县徐春珠副食品店、永嘉县桥头镇孙爱珍麦饼店 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了永嘉麦饼的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于 3.1 所定义的永嘉麦饼。 |
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