T/DLMSWH 024-2021 大连市餐饮服务单位消防安全管理规范

标准号 T/DLMSWH 024-2021 标准名称 大连市餐饮服务单位消防安全管理规范
发布日期 2021-06-08 实施日期 2021-07-09
废止日期 代替以下标准
团体名称 大连市美食文化协会
中国标准分类
国际标准分类 01.020
起草人 高成聪、宋琬屏、鲁晓明、张云、项征、郑云鹏、高民强、刘俊刚、何苏军、 孙洪波
起草单位 大连市美食文化协会、大连市应急管理局、大连市消防救援支队、大连食安管理咨询有限公司
适用范围 本文件规定了餐饮服务单位组织机构、制度要求、职责要求、操作规程、建筑要求、设施配置要求、
设施管理要求、防火检查和隐患整改、教育培训、档案管理等要求。
本文件适用于大连市餐饮服务单位、食堂、食品加工单位。其他餐饮服务单位也可参照执行。
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