T/SDFIA 005-2021 芝麻香曲生产技术规范
| 标准号 | T/SDFIA 005-2021 | 标准名称 | 芝麻香曲生产技术规范 |
| 发布日期 | 2021-08-09 | 实施日期 | 2021-08-09 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 山东省食品工业协会 | ||
| 中国标准分类 | X61 | ||
| 国际标准分类 | 67.160.10 | ||
| 起草人 | 赵德义、曹建全、刘建波、李建刚、刘林林、李伟安、张锋国、李跃、张梦梦、杜祥宝、唐丽云、王秀丽、李小羽、李琴、刘如唯 | ||
| 起草单位 | 山东景芝酒业股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东百脉泉酒业有限公司、山东沂蒙老区酒业有限公司、山东郓城水浒酒业有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了芝麻香曲的术语和定义、要求、检验方法等。 本文件适用于芝麻香曲的生产、加工。 |
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