DB12/T 1190-2023 牛乳中A2型β-酪蛋白（A2奶）检测技术规程
| 标准号 | DB12/T 1190-2023 | 标准名称 | 牛乳中A2型β-酪蛋白（A2奶）检测技术规程 |
| 发布日期 | 2023-04-07 | 实施日期 | 2023-05-07 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 天津市农业农村委员会 | 归口单位 | 天津市农业农村委员会 |
| 批准发布部门 | 天津市市场监督管理委员会 | ||
| 中国标准分类 | B45 | ||
| 国际标准分类 | 65.020.30 | ||
| 起草人 | 马毅、潭冬飞、陈丽丽、赵康、张漫、芦娜、王丽学 | ||
| 起草单位 | 天津市农业科学院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了的牛奶中A2型β-酪蛋白（A2奶）的检测原理、主要试剂配制、主要仪器设备、质谱检测及数据处理参数、检测方法、结果判定、废弃物的处理和检测过程中防止交叉污染的措施。 本文件适用于牛奶和奶粉中A2型β-酪蛋白（A2奶）的检测。 |
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