DB3509/T 010-2023 柘荣高山白茶加工技术规范

标准号 DB3509/T 010-2023 标准名称 柘荣高山白茶加工技术规范
发布日期 2023-09-15 实施日期 2023-12-15
废止日期 代替以下标准
提出单位 柘荣县茶叶协会 归口单位 宁德市茶产业发展中心
批准发布部门 宁德市市场监督管理局
中国标准分类 X55
国际标准分类 65.140.10
起草人 黄福生、林影、温丽燕、孔灿钟、缪仙玉、王岩龙、沈朝增、吴春祥、刘水、陆云强、叶建钟、袁乃东、刘伟、林良希、吴恩章、吴光辉、潘章新、杨辉华
起草单位 宁德市标准化科学技术研究院、柘荣县茶叶协会、柘荣县市场监督管理局、福建恒馨茶业有限公司、宁德石古兰农业开发有限公司、福建省二月山茶业有限公司、宁德市安记茶业有限公司、福建木石堂茶业有限公司、福建福寿长生态农业有限公司、宁德市南岭农业有限公司、福建省百丈岩茶业有限公司、福建桂岭茶业有限公司、宁德市初心堂茶业有限公司、福建省耕耘四季茶业有限公司、宁德明玉祥农业发展有限公司、宁德市源山野农业综合开发有限公司
适用范围

本文件规定了柘荣高山白茶的产品分类、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术、质量管理、标志、包装、运输、贮存等要求。

本文件适用于柘荣高山白茶的加工。

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