DB43/T 2835-2023 地理标志产品 武冈卤豆腐

标准号 DB43/T 2835-2023 标准名称 地理标志产品 武冈卤豆腐
发布日期 2023-11-09 实施日期 2024-02-09
废止日期 代替以下标准
提出单位 湖南省知识产权局 归口单位 湖南省地理标志产品标准化技术委员会
批准发布部门 湖南省市场监督管理局
中国标准分类 B23
国际标准分类 01.040.67
起草人 曾小容、唐小兰、康绍英、王凯、王建国、康峰、罗恢冰、任银兰、吕爱斌、周李波
起草单位 武冈市特色产业发展中心、湖南省产商品质量检验研究院、武冈市检验检测中心、湖南金福元食品股份有限公司、武冈市法新豆业有限责任公司、湖南乡乡汇食品有限公司
适用范围

本文件规定了地理标志产品武冈卤豆腐的保护范围、原辅料要求、加工要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本文件适,用于地理标志产品武冈卤豆腐的生产和加工。

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