DB52/T 640-2023 贵州红茶 红碎茶加工技术规程
| 标准号 | DB52/T 640-2023 | 标准名称 | 贵州红茶 红碎茶加工技术规程 |
| 发布日期 | 2023-12-04 | 实施日期 | 2024-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | DB52/T 640-2010 | |
| 提出单位 | 贵州省茶叶研究所 | 归口单位 | 贵州省农业农村厅 |
| 执行单位 | 贵州省市场监督管理局 | 主管部门 | 贵州省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | B30 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 戴宇樵、杨家干、潘科、张拓、黄大灿、曹昕、龙林、白锦龙、沈强、刘忠英、方仕茂、杨婷、刘亚兵、郑文佳、李琴、陈娟、杨肖委、代祥青、陈锐、罗学尹、申东、罗显扬、胡华键、刘晓霞 | ||
| 起草单位 | 贵州省茶叶研究所、遵义市种植业发展服务中心、遵义七味茗香茶业进出口有限公司、普安县宏鑫茶业开发有限公司、贵州贵天下茶业集团有限责任公司、凤冈县茶产业发展中心、湄潭县中等职业学校 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了红碎茶加工的术语和定义、基本要求、原料、初制要求和精制要求。 本文件适用于红碎茶的加工。 |
||
| 首页预览图 | |||