T/ZZFSA 010-2024 粮谷类预拌粉

标准号 T/ZZFSA 010-2024 标准名称 粮谷类预拌粉
发布日期 2024-03-19 实施日期 2024-03-19
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 郑州市食品安全协会 主管部门 郑州市食品安全协会
中国标准分类 X11
国际标准分类 67.060
起草人 方镇、李廷渲、黄亚萍、张瑞娟、张荣、王宇坤
起草单位 郑州市食品安全协会、中粮(郑州)粮油工业有限公司、河南金苑粮油有限公司、郑州万家食品有限公司、河南胶之素淀粉生物技术有限公司、河南闽盛食品有限公司
适用范围

本文件规定了粮谷类预拌粉的定义、分类、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期等要求。

本文件适用于粮谷类预拌粉的生产、检验与销售。

本文件不适用于复配营养素和复配食品添加剂的生产。

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