DB54/T 0318-2024 酿造用藏曲生产技术规程
| 标准号 | DB54/T 0318-2024 | 标准名称 | 酿造用藏曲生产技术规程 |
| 发布日期 | 2024-04-08 | 实施日期 | 2024-05-08 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 西藏自治区市场监管局 | 归口单位 | 西藏自治区市场监管局 |
| 执行单位 | 西藏自治区市场监督管理局 | 主管部门 | 西藏自治区市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X60/69 | ||
| 国际标准分类 | 01.040.67 | ||
| 起草人 | 李二鹏、王顺芝、文艺、曹晓钢、王君、扎西央宗、吴莎莎、王晓龙、贺彩霞、丹增晋美、刘佳 | ||
| 起草单位 | 拉萨海关技术中心、西藏自治区标准化研究所、西藏自治区产品质量监督检验所、中检集团西藏有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了酿造用藏曲生产技术规程的术语和定义、基本要求、生产加工及质量要求、入库储存、记录文件管理的基本要求。 本文件适用于西藏自治区内酿造用藏曲的生产和加工。 |
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