DB1410/T 138-2024 学校食堂食材配送及验收管理规范

标准号 DB1410/T 138-2024 标准名称 学校食堂食材配送及验收管理规范
发布日期 2024-06-28 实施日期 2024-07-28
废止日期 代替以下标准
提出单位 临汾市市场监督管理局 归口单位 临汾市餐饮服务标准化专家组
执行单位 临汾市市场监督管理局 主管部门 临汾市市场监督管理局
中国标准分类 C50
国际标准分类 03.080
起草人 康忠强、程荣华、陕海鹏、贾建霞、张建亮、段玉林
起草单位 浮山县综合行政执法局(市场监督管理局)、浮山县文昌幼儿园、浮山县第三中学校、浮山县弘寿元餐饮有限公司
适用范围

本文件规定了中小学学校食堂食材配送及验收的基本要求、配送、验收和记录。

本文件适用于中小学校食堂食材配送及验收。

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