T/XMSSAL 0104-2024 供厦食品 可生食鸡蛋
| 标准号 | T/XMSSAL 0104-2024 | 标准名称 | 供厦食品 可生食鸡蛋 |
| 发布日期 | 2024-07-18 | 实施日期 | 2024-07-18 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 中国标准分类 | X18 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.20 | ||
| 起草人 | 黄山、施冰、王琼、赖舒婕、孙爱坤、黄艺珠、许晓春、李婷婷、陆丽华、陈毅蓉、徐敦明、罗家煌、李传勇 | ||
| 起草单位 | 厦门市食品药品质量检验研究院、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、深圳万泰认证有限公司、新奥（厦门）农牧发展有限公司、厦门市食品安全工作联合会、厦门元初食品股份有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门海关技术中心、厦门市农产品质量安全检验测试中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了供厦食品可生食鸡蛋的术语和定义、要求和检验方法、产品溯源、运输和贮存。 本文件适用于3.1定义的可生食鸡蛋。 |
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