DB43/T 566-2024 餐饮食品计量规范
| 标准号 | DB43/T 566-2024 | 标准名称 | 餐饮食品计量规范 |
| 发布日期 | 2024-07-12 | 实施日期 | 2024-09-12 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | DB43/T 566-2010 | |
| 提出单位 | 湖南省市场监督管理局 | 归口单位 | 湖南省市场监督管理局 |
| 执行单位 | 湖南省市场监督管理局 | 主管部门 | 湖南省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | A10 | ||
| 国际标准分类 | 03.100.20 | ||
| 起草人 | 王琳、罗红、孙兆涛、喻准、肖青、刘蕙萍、韦巍、周晓杰、杨广益、何春霞、莫渝、秦立宪、邹岳松 | ||
| 起草单位 | 湖南省计量检测研究院、湖南省计量协会、湖南省餐饮行业协会、湖南杰出标准化系统科技有限公司、湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司、长沙松花江饮食义化有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了餐饮食品计量的术语和定义、总体原则、计量标注、计量器具、计量结算、计量核称和计量管理。 本文件适用于营业性餐饮场所（含网络餐饮服务）的食品计量管理。 |
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