DB43/T 915-2024 冷鲜肉专营店（柜）经营管理规范
| 标准号 | DB43/T 915-2024 | 标准名称 | 冷鲜肉专营店（柜）经营管理规范 |
| 发布日期 | 2024-07-12 | 实施日期 | 2024-09-12 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | DB43/T 915-2014 | |
| 提出单位 | 湖南省供销合作总社 | 归口单位 | 湖南省供销合作总社 |
| 执行单位 | 湖南省市场监督管理局 | 主管部门 | 湖南省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | B00 | ||
| 国际标准分类 | 65.020.01 | ||
| 起草人 | 王娜玲、谢虎军、廖伟、易能、刘小莲、欧阳梅、罗玲娜、吴宏飞、罗雁飞 | ||
| 起草单位 | 湖南商务职业技术学院、湖南新五丰股份有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了冷鲜肉专营店与专柜在经营场地、营业设施、商品陈列管理、进货与存货管理、商品盘点作业管理、配送管理、服务管理、商品采购、销售管理、员工管理和店面环境管理等方面的要求。 本文件适用于冷鲜肉专营店与专柜的管理。 |
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