T/STAM 002-2024 金花藏茶加工技术规程

标准号 T/STAM 002-2024 标准名称 金花藏茶加工技术规程
发布日期 2024-08-07 实施日期 2024-09-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 四川省茶叶流通协会 主管部门 四川省茶叶流通协会
中国标准分类 X55
国际标准分类 67.140.10
起草人 夏陈、张厅、朱永清、王云、余鳗游、施刘刚、陈建、李春华、邓俊琳、向卓亚、黎明、高永祥、魏晓红、袁杨寒梦、唐晓波
起草单位 四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所)、四川省农业科学院茶叶研究所、四川茗通天下生物科技有限公司、雅安市雅州恒泰茶业有限公司
适用范围

本文件规定了金花藏茶的基本加工条件、加工工艺、加工技术要求、质量管理。

本文件适用于金花藏茶的加工。

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