云南省地方标准(DB53)

本标准规定了咖啡园建园要求。本标准适用于新建小粒种咖啡园建设。

本标准规定了咖啡种植的良种及品种来源、特征、适应性及栽培要求。本标准适用于小粒种咖啡品种鉴定。

本标准规定了咖啡豆的术语和定义、质量指标、检测方法以及包装标志、储存和运输的条件。本标准适用于小粒种咖啡豆质量鉴定、以及销售、科研、质量仲裁。

本标准规定了小粒种咖啡种子的定义、质量指标的检测方法个包装、贮存与运输条件。本标准适用于小粒咖啡种子质量的鉴定。

本标准规定了咖啡豆的嗅觉和肉眼检验以及缺陷豆和杂质的测定方法。本标准适用于小粒种咖啡豆质量鉴定以及科研、贸易和仲裁。

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