水产行业标准(SC)

本文件描述了用气相分子吸收光谱法测定水产养殖水体中氨氮含量的方法原理、试剂与材料、仪器和设备、样品采集和保存、干扰和消除、测定、结果计算和检测方法灵敏度、准确度、精密度。本文件适用于水产养养殖水体（

本文件描述了以实时荧光PCR法测定鳕鱼源性成分的原理、仪器设备、试剂和材料、样品制备、DNA提取、DNA纯度和浓度测定、测定方法、结果判定与表达、防污染措施。本文件适用于鳕鱼及易混鱼产品的定性检测。

本文件确立了梭鲈的学名与分类，规定了梭鲈种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于梭鲈的种质检测与鉴定。

本文件确立了海捕虾的船上冷藏、冻藏操作流程，规定了预处理、冷藏或冻藏、装卸等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料虾记录、过程记录和档案管理等追溯方法。本文件适用于对虾科（Penaei

本文件界定了卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）质量标准相关的术语和定义，规定了相关要求，描述了相关检测方法和检测规则，给出了相关的标识、包装、运输和储存说明。本文件适用于卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）产

本文件确立了黑脊倒刺鲃的学名与分类，规定了黑脊倒刺鲃种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于黑脊倒刺鲃的种质检测和鉴定。

本文件规定了乌鳢(Channa argus Cantor,1842)人工繁育的环境条件、设施设备、亲鱼培育、催产和孵化、苗种培育、病害防治的技术要求，描述了档案记录等相应的证实方法。本文件适用于乌鳢

本文件界定了海水养殖围栏的术语，确立了养殖围栏分类，规定了养殖围栏的标记要求。本文件适用于海水养殖用柱桩式围栏、堤坝式围栏和浮绳式围栏。其他水产养殖围栏可参照执行。

本文件给出了放流鱼类物理标记的术语和定义、类型和原则，规定了标记前准备、标记操作、标记后处理，描述了标记记录内容和方法。本文件适用于放流鱼类的物理标记。

本文件确立了斑鳜的学名与分类，规定了斑鳜种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于斑鳜的种质检测与鉴定。

本文件规定了平原地区稻鲤综合种养的环境条件、田间工程、水稻种植、鲤养殖等技术要求，描述了生产记录。本文件适用于平原水稻主产区稻鲤综合种养的生产与管理。

本文件确立了海洋捕捞金枪鱼的冷藏、冻藏操作流程，规定了船上操作、装卸、陆上操作、运输等阶段的操作指示，以及各阶段之间的转换条件，描述了船上操作记录、装卸记录、陆上操作记录、运输记录和档案管理等追溯方

本文件确立了冻虾的加工流程，规定了原料验收、清洗、拣选、速冻、称重、包装、储存等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料验收记录、生产过程记录和档案管理等追溯方法。本文件适用于以对虾科（

本文件确立了西太公鱼的学名与分类，规定了西太公鱼种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于西太公鱼的种质检测与鉴定。

本文件确立了鳊的学名与分类，规定了鳊种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于鳊的种质检测与鉴定。

本文件规定了鱼类养殖精准投饲系统的总体要求以及投饲设备、感知设备、通信网络、投饲管理平台、使用与维护等方面的通用技术要求。本文件适用于池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖投饲系统的设计、建设和使用，其他养

本文件描述了液相色谱串联质谱法测定水产养殖环境中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色孔雀石绿、隐色结晶紫残留量方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、样品的采集与保存、样品处理、测定、结果计算和检测方法灵敏度

本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本文件适用于柔鱼、太平洋褶柔鱼、阿根廷滑柔鱼、茎柔鱼、鸢乌贼等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。

本文件规定了半滑舌鳎人工繁育的环境及设施、亲鱼培育、产卵与孵化、仔稚鱼培育、中间培育和病害防治的技术要求，描述了相应的检测方法。本文件适用于半滑舌鳎的人工繁育。

本文件界定了罗氏沼虾白尾病（white tail disease，WTD）诊断的术语和定义，给出了缩略语、试剂和材料、仪器和设备，描述了临床症状，规定了采样要求，以及组织病理检查、RNA提取、套式R

本文件确立了贝类净化技术要求，规定了贝类净化工厂选址、设计和建造、贝类净化工艺和技术要求，并描述了证实方法及质量管理与记录。本文件适用于滤食性海产瓣鳃纲（Lamellibranchia）双壳贝类浅水

本文件界定了三疣梭子蟹良种选育技术的术语和定义，确立了选育目标及方案，规定了场地环境、基础群体组建、群体选育、家系选育要求，描述了性能测定、选育效果评价、质量控制及检测方法，给出了判定规则。本文件适

本文件界定了条石鲷的术语和定义、学名与分类，规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学等特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于条石鲷的种质检测与鉴定。

本文件界定了虎头类金鱼（Carassius auratus）的术语和定义，规定了外观特征、分级指标等技术要求，州述了相应的检测方法，给出了等级判定的规则。本文件适用于虎头类金鱼的分级与评定。

本文件确立了陆基推水集装箱式养殖罗非鱼的流程，规定了养殖前准备、鱼种选择与放养、饲养管理及收获等各阶段的操作指示及转换条件。描述了过程记录等追溯方法。本文件适用于陆基推水集装箱式罗非鱼养殖单位的生产

本文件界定了坛紫菜(Neoporphyra haitanensis)苗种繁育的术语和定义，规定了环境与设施、育苗准备、接种、培育、壳孢子采苗的技术要求，描述了相应的检测方法。本文件适用于坛紫菜的苗种

本文件规定了水生动物疫病流行病学启动调查条件、调查方式和内容、调查结果分析和调查报告撰写要求，描述了各调查方式需记录的内容。本文件适用于发生水生动物疫情时开展的流行病学调查。

本文件确立了鲟鱼子酱的加工流程，规定了原料鱼检查、致昏、放血、清洗、取卵、搓卵、除杂、拌盐、装罐、熟化、包装、储存等工序的操作指示，以及各工序之间的转换条件，描述了原料记录、过程记录和档案管理等追溯

本文件规定了观赏性海洋甲壳动物养殖场的场址选择、场区布局、养殖设施、配套设施设备、隔离区、尾水处理及水质监测和检测的要求。本文件适用于观赏性海洋甲壳动物养殖场设计、建设和管理。

本文件界定了鱼类病毒性神经坏死病（viral nervous necrosis，VNN）诊断的术语和定义，给出了缩略语、试剂和材料、仪器和设备，描述了临床症状，规定了采样要求，以及组织病理检查、病毒