SB/T 10379-2012 速冻调制食品
| 标准号 | SB/T 10379-2012 | 标准名称 | 速冻调制食品 |
| 发布日期 | 2012-12-20 | 实施日期 | 2013-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | SB/T 10379-2004 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | 工业和信息化部 |
| 批准发布部门 | 工业和信息化部 | ||
| 中国标准分类 | X10 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 吴红、金祖卫 | ||
| 起草单位 | 杭州唯新食品有限公司、浙江五丰冷食有限公司等 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。 |
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