SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品

标准号 SB/T 10024-1992 标准名称 巧克力及巧克力制品
发布日期 1992-11-10 实施日期 1993-07-01
废止日期 2017-04-14 代替以下标准
提出单位 None 归口单位 商业部糖制食品质量监督检验测试中心
批准发布部门 商业部
中国标准分类 X33
国际标准分类 None
起草人 <p>胡嘉鹏、唐正中、赵发基、薛志伦</p>
起草单位 <p>商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂</p>
适用范围

本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。?

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